今日は久々にお菓子を作っちゃった。
前々から作ってみたいな〜って思っていたビスコッティーを焼きました。
だって折角のお休みなのに雨なんだもん（涙）
でも、なんだかんだとかれんつの誕生日ケーキを焼くことができなかったので、皆全快とまではいかないにしても元気なので焼いちゃった♪
カート生活だったヴィエリももう夜だけだけど散歩復活してるしね。
作ってるとヴィカサン興味津々で離れません（笑）
この日の為に生のホールアーモンドを購入してあったので、どんな感じに仕上がるか楽しみだったんだけど、私ナッツ禁止令中なので、いつも味見をしてるんだけど、今回はパスです〜美味しいといいな♪
ヴィカサンの為に焼いたビスコッティー。だが、おかんが気に入ったらしく、争奪戦？負けるなヴィカサン（笑）でもさ、粉と卵と蜂蜜とアーモンドにベーキングパウダーだけだからとってもヘルシーだよ。粉っぽくてまとめるのは大変だったけど、そんなに粉っぽい味ではないらしいよ。
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2006年7月19日（水）
No.112
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