8月8日 (月)  パンすき?

 ヴィカサンはとうとう全員完全手作り食になりました。皆おいしそうにあっという間に完食してしまいます。もっとクレクレとうるうる瞳で訴えられるとホロリときてしまいます。が、心を鬼にして「おいしかったの?よかったね〜♪」と頭をなでなでしながらやりすごしてます。
 ヴィカサンはパンが大好きなので、一年ウンヶ月ぶりにパンを手捏ねで作ってみました。最近はニーダーに任せてたから感覚もにぶってて思ったようにはできませんでした。
 でも、ヘルシーだからいいかな。
 塩とバターを使わず、オリーブオイルで作ったらなんだか生地がしまらなくってちょっと大変でした。

 材料(強力粉・イースト・蜂蜜・スキムミルク・ピュアオリーブオイル・水)220度のオーブンで焼いて硬いパンの出来上がり。おいしそうでしょ?

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